2016年5月17日 星期二

貓魚鬆


旗魚一片、一點點油、一把不鏽鋼鍋。

冷鍋下油,等油熱後將旗魚滑進鍋中,兩面變色後,
用鍋鏟搗碎,越碎越好,撕一張廚房紙巾把鍋中多餘的水分和油吸掉,
轉小火慢慢翻炒,讓魚肉漸漸收乾。
45分鐘後,關火放涼。
把碎旗魚肉放進食物調理機攪打成粉末狀,
即可裝入容器,冷藏保存約一周。
可當主餐,也可當餐間零食。

家裡五貓個個都愛,尤其是布蕾克和刁嘴的拉麵,捧場的程度讓
聞到熟魚味道就反胃的貓僕我,心甘情願忍住不舒服的感覺,一做再做。

食材取得不難,作法很簡單,只要花點時間,
在鮮食肉泥、副食罐頭之外,再做些健康的餐食給自己的毛小孩,
不再餵食成分看得霧煞煞其實也不適合貓科動物的商業乾飼料,
我相信這對他們的身體比較好、吃飯心情也會好啊!

好的事情,就多做一點吧~